2013年中国大豆压榨产能为1.25亿吨，日加工能力37万吨，产能利润率为55%.其中，中国环渤海加工区占比26%,东北加工区大豆压榨占比20%,东南加工区23%,东部沿海加工区16%,内陆加工区11%.

　　中国大豆进口五年来进口主体与用途发生了很大变化，2008年国内外资企业、国营企业、民营企业进口份额分别为44%、33%和23%,到了2013年外资企业和国营企业进口份额大幅下降，分别为22%和27%,民营企业进口份额扩大到51%.

　　从进口企业性质来看，2008年分销商进口量占19%,加工企业进口量占81%,2013年二者进口的份额分别为25%和75%.

　　中国豆粕购销模式正在发生变化

　　【近几年，在全球大豆丰产背景下，国际市场大豆价格波动依然较大，造成压榨企业生产成本居高不下。为了应对原料采购成本波动，豆粕基差销售方式应运而生，也为压榨企业和饲料企业所接受。2014年中国氨基酸与饲料原料应用研讨会有幸请到美国大豆出口协会首席代表张晓平先生，在大会做主题报告：《全球丰产背景下中国大豆及豆粕的供需形势》。以下内容为博亚和讯网根据张晓平先生现场发言整理，未经本人确认。】

　　张晓平先生通过大量历史数据，分析了2013年全球大豆生产情况和中国大豆产品供应特征，对市场关心的全球大豆供应变化、消费趋势以及中国豆粕购销模式变化等问题，进行了深入分析。

　　全球大豆丰产 巴西大豆产量有望超越美国

　　2012/2013年全球大豆产量为2.683亿吨，比2011/2012年增加2910万吨，其中南美大豆产量为1.463亿吨，增加3060万吨，北美大豆产量为为8770万吨，减少80万吨，全球大豆市场供应宽松。2012/2013年巴西和阿根廷大豆种植面积和单产较2011/2012年大幅增加，且南美天气整体较好，巴西和阿根廷大豆产量大幅提升。由于国际大豆与玉米价格比价优势明显，比价维持在2.2以上，南美和北美大豆种植面积持续增加，全球大豆产量增产潜力较强。

　　2012/13年度美国大豆产量在全球大豆产量中占比为31%,较2002/03年度下降7%,巴西大豆产量在全球大豆产量中占比为31%,较2002/03年度上升5%.随着南美大豆种植面积持续增加，且巴西大豆单产优于美国，市场预计2013/14年巴西大豆产量有望超越美国。

　　中国大豆进口需求拉动全球贸易

　　从全球大豆压榨和豆粕消费情况来看，中国大豆压榨和豆粕消费量持续增长，2012/2013年中国大豆压榨量在全球大豆压榨消费中的份额高达38%,中国豆粕消费量在全球豆粕消费中份额高达28%.其中，中国大豆压榨主要依赖进口大豆，中国进口大豆依赖度逐年增加，预计2014年中国进口依赖度有望继续提升。

　　中国大豆进口区域具有明显的季节性特征。从11月份到次年4月份，主要进口美国大豆，从5月份到10月份，进口区域主要是南美。

　　中国豆粕购销模式正在发生变化

　　由于大豆压榨产能长期过剩，食用油短缺，分销大豆的价格优势等，造成豆粕供应形势总体宽松，饲料企业低库存运营。压榨企业原料采购成本受国际市场影响较大，整个产业链对国际市场行情变化的关注度增强，豆粕基差销售方式应运而生，为压榨企业和饲料企业所接受。

　　基差是现货价格和最近月份的期货价格之差。它主要包括运费、仓储费、资金利息、经营者利润等，也反映当地的供求关系。基差合约销售方式能够帮助卖方提前销售产品、规避市场波动的风险并锁定压榨利润，也能帮助买方提前采购产品、灵活定价、管理库存、安排生产和产品销售，为压榨企业和饲料企业所接受。

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