时令已过处暑，粮油行业的热点话题高潮迭起，官方唱罢，民企登场，仿佛还在大暑。8月26日，农业部网站发布了棉花大豆目标价格解读，引发业内高度关注。8月27日，“恒大粮油”亮相亚冠赛场，8月28日，恒大宣布正式进军粮油产业。一时间，从各大网站到牛毛一样的微信，再到朋友圈分享，铺天盖地，哪哪都是恒大粮油亮瞎眼球。地产大佬跨界做粮油，产业逻辑何在?“城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。”套用钱钟书大师的经典语录，勉强也能解释恒大的选择。隔行如隔山，粮油行业的微利艰难，估计随便一个企业家都能讲上三天三夜。曾经有女企业家调侃，男怕入错行，女怕嫁错郎，我们女的也怕入错行啊。一些成功的粮油企业家，儿女鲜有接班的，做富二代可以，做粮二代没门。

　　搞房地产与做粮油相比，那简直是暴利，跨界做粮油，许家印不会是疯了吧?要不就是学标哥作秀，玩粮食安全概念?因为习主席说，“中国人的饭碗要装中国粮”。

　　许家印在当日的新闻发布会称，未来将“多卖房、少买地”，这是因为集团已完成土地一二三线城市的合理布局，未来不拿地也够5~7年的开发，一般土地将不再购入。

　　许家印同时透露，恒大将实施多元化发展战略，除了现有的恒大冰泉、恒大足球、恒大音乐等新产业以外，将择机进入农业、畜牧等更多行业，并力争最快在明年进入世界500强。

　　分析人士认为，在房地产行业一片萎靡的情况下，恒大地产的业绩不降反升，实施多元化发展，长期来看，将形成重大利好。在这样的大背景下，审视恒大的跨界转型之举，还是有一定的合理性。

　　不少专家看好粮油加工业前景。

　　河海大学教授刘奇洪认为，食品产业是经济危机中最抗跌的民生产业，是中国规模最大且最具可持续性产业。

　　在城镇化大潮中，粮食食品企业需要调整产品结构，适应城市消费需求。

　　谁能够洞察国人的胃口，布局并占领城市消费高地，谁就是赢家。何谓城市消费高地?起码吃起来放心。再高一层，至少上得了白领的餐桌。恒大发布了6款新品，包括有机大豆油、有机大米和有机杂粮等。产品定价和销售渠道暂未透露，仅称所有产品均产自大兴安岭生态圈世界黄金纬度产区。

　　在恒大粮油产品上市的同时，恒大招聘广告同样吸引眼球。三大产业集团面向全国计划招聘超1800人，其中质量管控岗位超六成。抢市场、抢粮源，抢人才，整个打劫的节奏。

　　如何看待恒大跨界经营?有业内人士表示，恒大蓄谋已久，又以迅雷不及掩耳之势迅速通过恒大品牌进军粮油产业，靠品牌、靠资本，若再专业一些必将大有作为，希望他们能够真正领悟粮油产业的真谛，在粮油产业玩出如足球般的影响。

　　粮油产业永远是朝阳产业。识时务+识食物+识实务，方为俊杰。

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