临近元旦，从制粉企业及贸易商的反映来看，面粉需求改善程度低于预期水平，面粉走货量和前期相比，变化不大，整个市场较为冷清。当前，制粉企业小麦采购时较为谨慎，受制于面粉需求的持续平稳和资金的紧张，大多保持随采随用的做法，部分企业以消化前期库存为主。小麦市场供需格局仍然宽松，价格将继续承压。

　　本周，据制粉企业和贸易商反映，由于饲料养殖行业麸皮使用量减少，麸皮价格大多继续下降。监测数据显示，河北石家庄地区麸皮出厂价1800元/吨，与上周持平;山东济南地区麸皮出厂价1800元/吨，比上周同期下跌40元/吨;河南郑州地区麸皮价格1850元/吨，比上周同期下跌50元/吨;江苏徐州地区麸皮价格1850元/吨，比上周同期下跌40元/吨。

　　麸皮价格下行压力仍然较大;根据制粉企业和贸易商反映，近期下游饲料养殖行业需求下滑，麸皮走货量下降，加之部分制粉企业麸皮供应有所增加，麸皮库存压力显现，市场格局正由前期的供不应求转变为供大于求。考虑到麸皮产品不宜久存的特点，制粉企业及贸易商被迫采取降价销售策略。

　　本周据河南地区制粉企业反映，由于市场粮源紧张，企业收购较为困难，但当前面粉需求持续平稳，制粉企业采购量保持在较低水平。监测显示，河南新乡地区小麦进厂价格报2600元/吨，郑州地区小麦进厂价格报2580元/吨，周口地区小麦进厂价格报2560元/吨，均比上周同期下跌10元/吨，小麦价格继续偏弱运行。

　　近期，江苏地区往南方销区走货量较前期略有增加，主要是制粉企业采购量有所加大，但价格整体维持稳定。广东地区各港口2014年江苏产普通红小麦到港报价2650元/吨左右;高筋红小麦广东港口报价2660-2690元/吨左右;福建福州港口2014年江苏产普通红小麦到港价报2620-2640元/吨左右;高筋红小麦到港口报价2650-2670元/吨。

　　（禾木 交流2317227198）