自正月初八(2月26日)市场开张营业以来，由于节日氛围还没有淡去，浙江省东南粮食市场粮油交易清淡，整体购销不旺。市场面粉行情延续节前态势以稳定为主。目前，场内特一面粉平均成交价为3.36元/公斤，特二面粉平均成交价为3.14元/公斤。

　　据业内人士分析，目前小麦市场价格依旧处于高位，麸皮行情较弱，生产厂家对面粉挺价意愿颇强。但由于面粉市场整体产能严重过剩，竞争压力较大，行情难见好转。预计短期面粉行情依旧保持平稳运行为主，局部地区小幅波动，空间不大。