由于新麦和玉米价格相对稳定，新麦玉米比价稳定。监测显示，截止7月14日，山东济南地区小麦玉米比价为1.01，安徽宿州地区比价为1.02，河南郑州地区比价为1.04，广东广州地区比价为1.05。目前各地小麦玉米价差保持在30-120元/吨左右。

　　中国和美国小麦到港价差扩大;监测显示，截止7月15日，以7月14日收盘价计算，美国2号软红冬小麦近月船期到港价为1981元/吨，与国产红小麦到港价差为569元/吨，价差比上周同期增加49元/吨;美国2号硬红冬小麦到港价为2045元/吨，与国产优质小麦到港价差为1035元/吨，价差比上周同期扩大61元/吨。

　　由于近期麸皮价格走高，小麦及面粉价格稳定，制粉企业理论加工利润增加。监测显示，河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为82元/吨，山东济南地区为66元/吨，河南郑州地区为137元/吨，较上周同期增加40元/吨左右。

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