据行业分析师称，美国南部平原的冬小麦作物数月以来一直受到干旱的影响，而最新的干旱报告显示这些地区的旱情恶化，进一步威胁到当地冬小麦作物。

　　据美国干旱监测报告(Drought Monitor)显示，目前堪萨斯州约53%的地区以及俄克拉荷马州约49%的地区处于极端干旱，这是最严重的等级。相比之下，一周前这一比例分别在25%和39%。

　　报告显示，俄克拉荷马州约30%的地区异常干旱，意味着小麦作物已经遭受损害。

　　今年迄今为止芝加哥期货交易所(CBOT)小麦价格已经上涨了19%。