截止到2014年5月9日的一周里，全球小麦市场价格大多温和上涨，主要原因是小麦主产国美国南部平原天气持续干旱，暂时的降雨远远无法缓解旱情，威胁到冬小麦单产潜力。

　　周五，芝加哥期货交易所的7月软红冬小麦合约比一周前上涨6.5美分，报收722.50美分/蒲式耳。美湾2号软红冬小麦的现货报价为每蒲式耳777.50-782.50 美分，相比之下，一周前为760.75到772.75美分。欧盟Euronext交易所的11月制粉小麦收于207.25欧元，比一周前上涨了1.25欧元。郑州商品交易所的9月强麦期货收于2636元，比一周前下跌了54元。

　　从美国冬小麦产区的情况看，美国南部平原的旱情依然引起市场密切关注。虽然一些地区迎来了有利降雨，但是大部分地区天气依然高温干旱，可能降低小麦单产潜力，而目前高温少雨的状况可能持续到下周底。美国农业部5月5日发布的作物周报显示，截止到5月4日，美国冬小麦作物优良率为31%，比一周前下滑了2个点，和市场预期一致。春小麦播种进度为26%，一周前为18%，上年同期为21%，五年平均水平41%。上个周末期间堪萨斯州部分地区的温度超过了100华氏度(38摄氏度)，加上热风影响，可能加剧当地冬小麦作物的生长压力。事实上，当地冬小麦作物数月来一直受到持续干旱的影响，周末期间的高温及热风天气只会导致小麦作物状况进一步恶化。

　　上周美国小麦质量理事会(WQC)巡视团对堪萨斯的587块麦田进行了为期三天的巡查，结果显示持续数月的干旱以及寒冬天气给美国冬小麦带来严重损害。该巡视团发布的预估数据显示，2014年堪萨斯小麦单产预期为每英亩33.2蒲式耳，这将是2001年的最低水平。堪萨斯全州的小麦产量预期为2.607亿蒲式耳，这将是1996年以来的最低水平。周五(5月9日)美国农业部发布的数据称，今年堪萨斯小麦产量将达到2.604亿蒲式耳，比上年减少18%，也是1996年以来的最低产量。

　　从全球其他地区的情况看，黑海地区地缘政治紧张局势再度升级，也进一步支持了小麦市场价格走高。俄罗斯和乌克兰均是全球主要的小麦出口国。分析机构UkrAgroConsult发布的报告显示，2014/15年度(7月到次年6月)乌克兰小麦产量预期为1960万吨，低于上年的2100万吨。小麦出口量预期为860万吨，上年为900万吨。而2014/15年度(7月到次年6月)俄罗斯小麦产量预期为5450万吨，高于上年的5210万吨。俄罗斯小麦出口量预期为1970万吨，相比之下，上年为1790万吨。俄罗斯农业分析机构SovEcon称，俄罗斯小麦价格恢复近期升势，因为乌克兰局势紧张，国际麦价上涨。SovEcon称，截止到5月5日的一周里，俄罗斯三等制粉小麦平均价格上涨了25卢布，为每吨9,100卢布，约合254美元，包括增值税。同期四等制粉小麦价格上涨了50卢布，为每吨8950卢布。五等饲料小麦价格上涨了50卢布，为每吨8175卢布。

　　据加拿大统计局周一发布的库存报告显示，截止到2014年3月31日，加拿大小麦库存达到2125.1万吨，较上年同期的1450万吨大幅增长46.9%，也是1994年以来的最高库存水平。2013年加拿大小麦产量增至创纪录的3750万吨。小麦丰产导致麦价下跌，同时还导致铁路运输能力受到严峻挑战。温尼伯的PI金融公司的经纪商肯·鲍尔表示，(加拿大统计局的)库存数据对北美小麦市场意义重大，因为美国硬红冬小麦产量潜力下降。加拿大的小麦库存充足，有助于北美小麦市场的供需保持平衡。

　　美国农业部周五发布的小麦供需数据基本没有什么意外之处。美国农业部预期2014/15年度美国小麦产量预期为19.63亿蒲式耳，比上年减少8%。所有小麦平均单产预期为42.7蒲式耳/英亩，比2013/14年度创纪录的水平减少4.5蒲式耳。2014/15年度小麦出口预期为9.5亿蒲式耳，比2013/14年度的预期出口减少2.35亿蒲式耳，因为其他主要出口国家的供应庞大。2014/15年度美国小麦期末库存将连续第五年下滑，为5.4亿蒲式耳，年比减少4300万蒲式耳。2014/15年度全球小麦产量预期为6.97亿吨，比2013/14年度创纪录的水平减少2%。

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