据联合国粮农组织(FAO)称，2014/15年度(4月到次年3月)伊朗大米进口量预计为160万吨。伊朗谷物进口总量(包括大米)预计为1260万吨，比上年的1100万吨增长约14%。今年伊朗大米进口量可能大幅下滑，因为政府将巴斯马蒂大米进口关税从22%上调到%40%。FAO预计2014年伊朗稻米产量为295万吨(成品米195万吨)，比上年增长2%。美国农业部预计2013/14年度(10月到次年9月)伊朗稻米产量为250万吨，比上年增长7%。