周四，芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦市场收盘下跌，因为美国农业部发布的供需数据利空。

　　截至收盘，小麦期货下跌9.75美分到15.75美分不等，其中12月期约收低10.25美分，报收509.50美分/蒲式耳;3月期约收低9.75美分，报收526.25美分/蒲式耳;5月期约收低10.25美分，报收537.25美分/蒲式耳。

　　美国农业部将全球小麦产量预测数据上调至创纪录的7.2亿吨，比上月的预测高出390万吨。全球小麦期末库存预测数据进一步上调340万吨，达到1.964亿吨。

　　美国农业部预计2014/15年度美国小麦期末库存为6.98亿蒲式耳(约合1900万吨)，比上月的预测高出3500万蒲式耳。这一数据远超分析师的预测，因为出口数据下调。

　　早盘CBOT12月期约一度跌至503美分的低点。9月期约则创下年内新低499.50美分，这是自2010年以来的最低水平。

　　美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止到2014年9月4日的一周，美国2014/15年度小麦净销售量为690,200吨，显著高于上周以及四周均值。这一数据也远远高于分析师预测的45万吨。

　　周四，小麦期货成交量估计为83,448手。