柏林7月3日消息：行业人士警告说，即将实施的化肥规定将会威胁到德国作为主要硬小麦出口国的地位，因为新规定可能降低硬小麦的蛋白含量。

　　德国谷物贸易团体VgD警告说，如果硝酸盐类化肥限用新规不修正，那么德国高蛋白小麦行业将会遭受严重的打击。化肥限制极大威胁到德国在欧盟和第三国家市场上作为重要的、可信赖的优质小麦供应商的地位。

　　德国农业及能源团体Bayerische Warenvermittlung (BayWa)称，对于国内农户来说，这项规定可能对小麦作物的营养供应造成挑战。尤其是优质制粉小麦生产。优质制粉小麦是德国头号出口农产品。

　　德国正在准备这项规定，实施欧盟亚硝酸命令(1991)，因为如果德国不遵守欧盟命令，欧盟将采取法律手段。欧盟担心过度施肥会污染地下水。

　　新规将会限制硝酸盐类化肥的施肥次数，同时限制每公顷土地上硝酸盐类化肥和磷酸盐化肥的用量。

　　前身是托福国际的ADM德国公司在一份报告中称，小麦单产及蛋白含量下滑的预期并不凭空想象，因为丹麦的例子就可以证明。丹麦大约20年前就限制硝酸盐类化肥使用。该公司称，这导致丹麦小麦的蛋白含量从1992年的12%降至2014年的8.4%。

　　ADM德国公司的报告补充说，毫无疑问，保护土壤和地下水等自然资源的基本原则是受到大家的欢迎，但是目前的草案必须经过非常挑剔的审核。这将会威胁到德国作为全球最主要制粉小麦供应国的地位。

　　德国是欧盟第二大小麦出口国，上个年度向第三国家出口约650万吨小麦，相比之下，头号出口国法国的出口量为1220万吨。

　　法国小麦蛋白含量偏低，通常在11.5%，主要售往北非阿尔及利亚和埃及等国，但是德国小麦蛋白含量通常在12.5%，受到沙特阿拉伯和伊朗等买家的青睐。

　　在欧盟，主要的小麦进口国包括英国。2014/15年度前9个月英国从德国进口了353,612吨小麦，相比之下，上个年度英国从德国进口近60万吨小麦。

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