中籼稻少量上市新稻价格或高开稳走

学校开学在即，下游经销商备货逐渐充足，销区大米购销回稳，中秋、国庆之前备货需求平稳，同时新季中稻陆续上市，叠加最低收购价稻谷拍卖、地储轮出，国内稻米供应仍趋宽松，中晚籼米价格走势逐渐平稳，部分优质粳米价格仍小幅上涨，市场优质优价特征明显，预计短期内大米价格以稳为主。

湘赣鄂新稻少量上市

预计中晚稻高开稳走

本周，湘赣鄂部分地区再生稻和中籼稻少量上市，大米加工企业和地方储备企业均有收购。由于今年生长期光温水条件较为适宜，产区普遍反映，再生稻和中稻质量好于去年，单产、出米率等均有所提高。

根据电话调研，新稻优质优价特征明显。湖南加工企业主流收购报价2620～2720元/吨，产量和质量均好于上年，预计中晚籼稻有丰收基础；江西再生稻主流报价2700～2740元/吨，去年同期为2450～2500元/吨，由于降水充沛、气温适宜、品种调优，当地米企预计再生稻产量将同比增加一到二成；湖北价格2800～2850元/吨，去年同期为2500～2600元/吨，据了解，其价格明显高于湘赣地区的原因，主要是品种质量更优和当地米企补库需求较为旺盛；安徽巢湖地区也有少量中稻上市，企业反映价格为2720～2800元/吨，出米率在64%左右，去年同期稻谷出米率在62%左右。

去年受高温干旱影响，质量较差的再生稻和中稻上市后拉低了稻价，而今年情况恰恰相反，长势良好、品质提高的新稻高开上市，有力承接早籼稻活跃市场，晚稻长势同样稳定，有丰收基础。中稻预计将于9月中下旬集中收割上市，考虑到当前陈中晚籼稻价格较高，而大米加工利润和下游市场需求有限，预计新稻大量上市后，市场价格可能小幅上涨，但大幅上涨概率较小。同时还需关注各级储备轮换需求和具体轮换节奏，预计中晚稻市场价格整体将呈高开稳走态势。

大米副产品供给增

油糠价格稳中有落

随着9月学校开学，稻米市场下游需求增加，推动米企开机率提高。副产品供给增加，油糠需求减少，价格稳中有落。8月30日，黑龙江鸡西加工企业油糠出厂价2420元/吨，周环比持平，月环比回落240元/吨；吉林德惠2700元/吨，周环比持平，月环比回落140元/吨；江西抚州2720元/吨，周环比持平，月环比回落180元/吨；湖北荆州2760元/吨，周环比回落120元/吨，月环比回落360元/吨；安徽巢湖2750元/吨，周环比持平，月环比回落210元/吨。

碎米价格随区域性供求变化影响走势分化。8月30日，黑龙江鸡西加工企业碎米出厂价2750元/吨，周环比、月环比均持平；吉林德惠2740元/吨，周环比、月环比均持平；江西抚州2800元/吨，周环比持平，月环比回落60元/吨；湖北荆州3060元/吨，周环比持平，月环比回落20元/吨；安徽巢湖2880元/吨，周环比上涨60元/吨，月环比上涨100元/吨。

印度加大出口限制

泰越大米价格上涨

本周，国际大米需求强劲，泰越大米价格上涨。8月30日，泰国大米（5%破碎率，下同）FOB出口价646美元/吨，周环比上涨34美元/吨，同比上涨215美元/吨；越南大米FOB出口价645美元/吨，周环比上涨20美元/吨，同比上涨250美元/吨。

继去年禁止碎米出口之后，印度于今年7月禁止出口非巴斯马蒂白米，又于8月25日扩大了对大米出口的限制，即对蒸谷米征收20%的出口关税，有效期至10月15日。印度贸易部下属外贸总局（DGFT）表示，如果贸易商在7月20日大米禁令实施前支付了出口关税，那么政府将允许其被困港口的非巴斯马蒂白米装运。印度大米出口商协会主席表示，该命令发布后，大约有15万吨非巴斯马蒂白米将从各个港口运出。而印度外交部则于8月29日表示，印度已决定允许向新加坡出口大米，政府很快就将发布有关正式命令。8月30日，印度政府决定向不丹、毛里求斯和新加坡分配非巴斯马蒂大米出口配额，其中向不丹提供的出口配额为7.9万吨，向新加坡和毛里求斯提供的配额分别为5万吨和1.4万吨。

美国农业部报告显示，因季风降雨推迟以及热浪影响，2023/2024年度（5月到次年4月）孟加拉国水稻种植面积可能减少1.7%，为1160万公顷。因此，成品米总产量预计将下降至3640万吨，比之前预测的3700万吨低1.6%；其6月份降雨量比平均水平低16%，而7月份低近51%。孟加拉国气象部门本月早些时候预测，8月份季风雨可能正常。

自从印度禁止非巴斯马蒂大米出口后，泰国大米交易混乱，商家投机性囤积大米，导致可供出口的大米供应减少。8月中旬，泰国国内成品米价格已上涨近20%，达到21000泰铢/吨，约合597美元/吨。虽然泰国政府没有计划限制大米出口，但因价格波动和供应存在不确定性，泰国出口商不愿报价和出售，而囤积大米可能推高泰国大米价格，削弱国际竞争力，从而影响泰国提高大米出口。

本周，人民币汇率走强，我国进口大米理论成本跟随波动。8月30日，广东早籼米批发价3900元/吨；泰国大米（5%破碎率，下同）理论到港完税价5302元/吨，价差-1402元/吨；越南大米理论到港完税价5247元/吨，价差-1347元/吨。(原文刊登于2023年9月2日粮油市场报A03版）

来源丨粮油市场报

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