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米价飙升,日本消费者不愿购买新米 时间:2025-10-10 来源:本站 外媒10月9日消息:食谱分享网站Cookpad今年9月开展了一项调查,调查了1037名网站用户对“新米”的看法。88.9%的受访者表示“想买新米”,但价格却成了阻碍。
超过70%的受访者表示“价格”是购买“新米”的首要考虑因素。受访者考虑的其他主要因素包括“品牌”(53.1%)、“品种”(38.2%)和“产地”(34.9%)。 74.6%的受访者表示,他们愿意为新米支付略高的价格,即“每5公斤4,999日元以下”,这远高于16.9%的受访者表示“只愿意支付与普通大米相同的价格”。然而,愿意支付“5,999日元以下”、“6,999日元以下”甚至“7,000日元以上”的人数加起来只有8.7%。调查显示,消费者的心理底线是5,000日元,即使是为了品尝新鲜大米的味道,他们也不能支付超过这个价格。
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