农业农村部：2025年第51周国内外农产品市场动态

　　——国内鸡蛋、水果价格有所上涨猪肉、蔬菜价格略有下跌国际多数大宗农产品价格小幅下跌

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业农村部监测，2025年第51周（2025年12月15日—21日，下同）“农产品批发价格200指数”为130.63（以2015年为100），比前一周升0.91个点，同比高9.61个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为133.56（以2015年为100），比前一周升1.05个点，同比高11.37个点。

　　1. 猪肉价格跌幅收窄，鸡蛋价格略有上涨。猪肉批发市场周均价每公斤17.51元，环比跌0.4%，跌幅比上周缩小0.3个百分点，同比低23.7%；牛肉批发市场周均价每公斤65.89元，环比基本持平，同比高9.4%；羊肉批发市场周均价每公斤62.74元，环比基本持平，同比高5.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.69元，环比涨1.0%，同比高0.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.41元，环比涨0.3%，同比低27.4%。

　　二、国际大宗农产品

　　1.多数大宗农产品价格环比小幅下跌。美国芝加哥商品交易所小麦、豆油、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为188美元、1068美元、389美元和174美元，环比分别跌4.1%、4.1%、2.8%和0.9%，同比分别低5.8%、高14.1%、高9.2%和低0.3%；国际棉花价格指数（SM级）每磅73.56美分（每吨1622美元），环比跌0.3%，同比低7.0%。

　　2.大米、棕榈油和原糖价格环比小幅上涨。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为444美元和429美元，环比分别涨2.9%和3.0%，同比分别低17.7%和18.4%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1285美元，环比涨0.3%，同比低7.6%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.56美分（每吨321美元），环比涨0.2%，同比低23.2%。

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